الماء عنصر ضروري للحياة و بدونه لا يمكن العيش للإنسان أو الحيوان أو النبات وهو نعمة من نعم الله عز وجل و جاء في القرآن الكريم: *وجعلنا من الماء كل شيءٍ حي *. وقد حثنا سبحانه وتعالى على الحفاظ على هذه النعمة وعدم هدرها لأن في وجود المياه حياة للبشرية و في فقدانها هلاكها جميعا" حيث جاء في قوله تعالى: *وكلوا واشربوا ولا تسرفوا إنه لا يحب المسرفين*
مياه الشرب حقاً من حقوق الإنسان الأساسية لكونها ضرورية للحياة وأصبح تقاسمها عملاً يهم الإنسانية جمعاء. ومع ذلك ان تزايد السكان في العالم وتزايد التلوث يجعل من الصعب الوصول إليها حتى في الدول الصناعية التي عليها تخصيص مبالغ طائلة لإزالة التلوث في مياه الأنهر والمياه الجوفية. ونتيجة لنقص مياه الشرب وانتقال عدوى الإسهال والكوليرا وأمراض أخرى بسبب المياه الملوثة، يموت كل سنة 3.4 مليون شخص أكثرهم في آسيا وافريقيا ومعظمهم لا يتجاوز عمره الخمس سنوات.
الحد الأقصى المسموح به للمواد الضارة من املاح ومعادن ثقيلة ومركبات كيماوية وسموم في مياه الشرب طبقاً لمواصفات الهيئات العالمية ( ملجرام / لتر )
المعايير العالمية لمياه الشرب
|
مواصفات هيئة الصحة |
مواصفات الاتحاد |
المواصفات |
المواصفات الأمريكية |
المواصفات الروسية |
اللون TCU |
15 |
20 |
15 |
15 |
- |
المواد الصلبة الذائبة |
1000 |
- |
500 |
500 |
- |
المواد الصلبة المعلقة |
- |
- |
- |
- |
- |
العكارة NTU |
5 |
4 |
5 |
5 - 1 |
- |
الاس الهيدروجينى PH |
6.5 - 8.5 |
6.5 - 8.5 |
6.5 - 8.5 |
6.5-8.5 |
- |
الأكجسين المذاب |
- |
- |
- |
- |
4 |
عسر الماء |
500 |
- |
- |
- |
- |
نيتروجين نشادرى (امونيا ) |
- |
- |
- |
- |
2 |
الأمونيوم |
- |
0.5 |
- |
- |
2 |
نترات معين بالنيتروجين |
10 |
- |
10 |
10 |
- |
النترات |
- |
50 |
- |
- |
10 |
نتريت معين بالنيتروجين |
- |
- |
1 |
- |
1 |
النتريت |
- |
0.1 |
- |
- |
1 |
الفوسفورP |
- |
5 |
- |
- |
- |
حدود الاكسجين الحيوي BOD |
- |
- |
- |
- |
2 |
الصوديوم Na |
200 |
150-175 |
- |
- |
- |
الكوريد CI |
250 |
25 |
250 |
250 |
250 |
كبريتات So1 |
400 |
25 |
500 |
250 |
500 |
كبريتيد So1 |
- |
- |
0.05 |
- |
- |
فلوريد F |
1.5 |
1.5-(.7)5 |
1.5 |
2 |
1.5 |
بورون B |
- |
1 |
5 |
- |
- |
سيانيد CN |
0.1 |
- |
0.2 |
- |
0.1 |
الومنيوم AI |
0.2 |
0.2 |
- |
- |
- |
ارسنك AS |
0.05 |
0.05 |
0.05 |
0.05 |
- |
باريوم Ba |
- |
0.1 |
1 |
1 |
- |
كادميوم Cd |
0.005 |
0.005 |
0.005 |
0.01 |
0.001 |
كروميوم Cr |
0.05 |
0.005 |
0.05 |
0.05 |
0.1(0.5)8 |
كوبلت Co |
- |
- |
- |
- |
0.1 |
نحاس Cu |
1 |
(0.1)1 |
1 |
1 |
1 |
حديد Fe |
0.3 |
0.3 |
0.3 |
0.3 |
0.5 |
رصاص Pb |
0.05 |
0.05 |
0.05 |
0.05 |
0.03 |
منجنيز Mn |
0.1 |
0.05 |
0.05 |
0.05 |
- |
زئبق Hg |
0.001 |
0.001 |
0.001 |
0.002 |
0.0005 |
نيكل Ni |
- |
0.05 |
- |
- |
- |
سلينيوم Se |
0.01 |
0.01 |
0.01 |
0.01 |
- |
زنك Zn |
5 |
0.1 - (3) |
5 |
5 |
1 |
الملوثات العضوية |
مواصفات الصحة |
مواصفات الاتحاد |
المواصفات الكندية |
المواصفات |
المواصفات الروسية |
Oil & Petroleum Products |
- |
0.01 |
- |
- |
0.3 |
Total Pesticides |
- |
0.5 |
0.1 |
- |
- |
Individual Pesticides |
- |
0.1 |
- |
- |
- |
Aldrin & Dieldrin |
0.03 |
- |
0.7 |
- |
- |
DDT |
1 |
- |
30 |
- |
- |
Lindane |
3 |
- |
4 |
0.4 |
- |
Methoxychlor |
30 |
- |
100 |
100 |
- |
Benzene |
10 |
- |
- |
5 |
- |
Hexachlorobenzene |
0.01 |
- |
- |
- |
- |
Pentachlorophenol |
10 |
- |
- |
- |
- |
Phenols |
- |
0.5 |
2 |
- |
1 |
Detergents |
- |
0.2 |
- |
(0.5)12 |
0.5 |
كلورة الماء
الكلور عنصر غاز أصفر مخضر يستعمل لتطهير الماء من الملوثات البيولوجية ويوجد علي شكل سائل أو بودرة تضاف إلي الماء بنسب محسوبة. بدأت كلورة الماء عام 1908 واستخدم علي نطاق واسع عام 1908 بمدينة شيكاغو الأمريكية وبالفعل فانه قد لعب دةر فعال في القضاء على الأمراض الموجودة بالماء مثل الكوليرا والتيفود. واليوم 98 % من مياه الشرب في العالم معقمة باستخدام الكلور ولضمان بقاء الماء محميا على امتداد شبكة المياه يتم إضافة كلور بمقدار 50 جزء من المليون وفي الشبكات الكبيرة يضاف الكلور مرة أخرى في مواقع متفرقة من الشبكة. ولكن الخطر يكمن ان في عام 1970تم اكتشاف أن الكلور عند إضافته للماء يتفاعل ليكون مواد خطرة وتنتج من تفاعل الكلور والمواد العضوية الموجودة بالماء مما يسبب مشاكل صحية خطيرة.
وقد كشفت دراسات اجراها مركز الجودة البيئية عن ارتفاع الإصابة بمرض السرطان بنسبة 44 % بين من يستخدم ماء مكلورا عن من يستخدم غير ذلك. يضاف إلي ذلك أن التعرض للكلور أثناء دش الاستحمام أكبر وأخطر من شرب نفس الماء لأنه عند شرب الماء فإنه يأخذ طريقة إلي الجهاز الهضمي ومن ثم إلي الجهاز الاخراجي وفي نهاية الأمر فإن جزءا منه فقط يأخذ طريقه إلي الدورة الدموية, في حين أنه أِثناء الاستحمام يفتح الماء الساخن مسامات البشرة وبالتالي يأخذ الكلور والملوثات الأخري طريقها إلي الجسم من خلال الجلد.
وهناك مشكلة خطيرة أخري تتمثل في استنشاق المواد الخطرة أثناء الاستحمام حيث أن الحمام صغير ويشكل وبالتالي يشكل الماء الساخن بخارا محملا بالكلور سهل الاستنشاق وهو في نهاية المطاف بخار محمل بمواد مسرطنة يتم استنشاق رذاذه اثناء الاستحمام. لذلك فقد وضعت منظمة الصحة العالمية و منظمة حماية البيئة الاميركية معايير وخطوط ارشادية وحدود قصوي لتواجد تركيزات هذه المركبات في مياه الشرب حماية للصحة العامة.
تحاول كل دول العالم تطبيقه هو الابتعاد قدر الإمكان عن استخدام الإضافات الكيميائية في المنتجات ذات الصلة بالإنسان؛ ولذلك بدأت تجري بعض الأبحاث -مثلا- في مجال الأغذية تهدف إلى تصنيع ألوان طبيعية من بعض المصادر الطبيعية لتكون بديلا عن الألوان الصناعية، وفي مجال مياه الشرب بدأت كل دول العالم تتجه نحو التسخين الحراري للمياه حتى درجة حرارة 75°م والتي ثبت أنها كافية لقتل الميكروبات كبديل عن استخدام الإضافات الكيميائية كالكلور.